A nutrição adequada de acordo com o tipo sanguíneo é crucial para a saúde humana. De quais substâncias e em que quantidade entram em nosso corpo, seu funcionamento depende, sua capacidade de suportar os efeitos negativos de vários fatores e, finalmente, bem-estar geral, desempenho e até humor.
Nutrição adequada por grupo sanguíneo
A questão da nutrição adequada recebe grande atenção de inúmeros pesquisadores, e uma das mais interessantes é a teoria dos americanos - James D'Adamo e Peter D'Adamo, pai e filho, que fazem suas observações há muito tempo . Anos de pesquisa os levaram à conclusão de que, nos ancestrais dos humanos modernos, a nutrição desempenhou um papel no surgimento posterior dos quatro principais grupos sanguíneos em seus descendentes. Assim, o corpo de cada pessoa está predisposto a seu próprio tipo de dieta, que é determinado por pertencer a uma ou outra categoria de sangue.
Pesquisadores rastrearam os efeitos de uma ampla variedade de alimentos nos níveis de hemoglobina em pessoas de diferentes grupos e notaram que extratos de certos alimentos unem as células do sangue em certas descargas sanguíneas.
De acordo com esse fenômeno, substâncias adesivas incomuns chamadas lectinas foram encontradas em alguns produtos de origem vegetal e animal, responsáveis por sua ligação. As lectinas combinam-se com substâncias formadoras de açúcar localizadas na superfície dos eritrócitos, que determinam a afiliação do grupo e, assim, unem os glóbulos vermelhos, e é por isso que ocorrem os distúrbios de saúde. Mas como as substâncias formadoras de açúcar são encontradas não apenas no sangue, mas também em outros tecidos do corpo, a nutrição que não corresponde a uma determinada categoria pode prejudicar outros órgãos do corpo.
Além disso, estudos mostraram que o sangue também determina a predisposição genética para certas doenças. Assim, por exemplo, uma dieta para o grupo sanguíneo 1 é negativa, deve-se levar em consideração que o primeiro é caracterizado por uma predisposição a úlcera péptica e doenças cardiovasculares e, por exemplo, o segundo a diabetes e oncologia. E no caso de uma pessoa consumir produtos geneticamente contraindicados para ela, o risco de adoecer com doenças características desse tipo aumenta muitas vezes. E vice-versa - muitos problemas podem ser evitados observando as regras básicas de nutrição adequada e eliminando alimentos prejudiciais de sua dieta.
Com base nas descobertas dos Drs. James e Peter D'Adamo, está se tornando mais fácil criar sua dieta habitual de nutrição adequada, que terá um efeito curativo no corpo de uma pessoa de um determinado grupo. Os nutricionistas simplificaram a tarefa criando um mapa correspondente de alimentos saudáveis, cujo uso é recomendado para cada grupo individual.
Dieta por grupo sanguíneo
O primeiro tipo sanguíneo é definido como "caça" - acredita-se que este seja o sangue das primeiras pessoas em nosso planeta, que obtinham seu próprio alimento, geralmente pela caça. Assim, uma nutrição adequada e uma dieta para o tipo sanguíneo 1 negativo e positivo devem ser ricas em proteínas da carne.
Com uma nutrição adequada, recomenda-se que as pessoas com o primeiro grupo sanguíneo positivo consumam alimentos como carne bovina, cordeiro, fígado, brócolis, vegetais folhosos, variedades gordurosas de peixes do mar e frutos do mar. Além disso, nutrição adequada e dieta para o tipo de sangue 1 negativo + positivo, é preferível que a nutrição adequada contenha azeite, nozes, grãos germinados, algas marinhas, ameixas secas. Ao mesmo tempo, alimentos ricos em glúten, laticínios, milho, feijão, repolho são indesejáveis.
O segundo tipo sanguíneo é característico do tipo de pessoas que se dedicavam à agricultura. Assim, são aconselhados a comer muitos vegetais diferentes, mas é aconselhável reduzir o consumo de carne vermelha, observando os princípios de uma nutrição adequada.
Com uma alimentação adequada, é preferível que essas pessoas comam mais vegetais, cereais, frutas, peixes e frutos do mar. Mas o uso de carne vermelha com nutrição adequada não é recomendado, assim como laticínios, pratos de trigo, feijão, berinjela, batata, cogumelos. Observando os princípios da nutrição adequada, também é aconselhável desistir do chá preto.
O terceiro grupo surgiu dos descendentes de nômades, portanto, possuem digestão despretensiosa, respectivamente, e a dieta para o tipo sanguíneo 3 positivo é mais diversificada. No entanto, o consumo de produtos lácteos pode trazer problemas devido ao fato de tais pessoas serem historicamente propensas à intolerância à lactose.
Para as pessoas do terceiro grupo, com nutrição adequada, é muito desejável saturar sua dieta com carnes e peixes, ovos, cereais, legumes e frutas. Com uma dieta positiva para o tipo sanguíneo 3, frutos do mar, azeitonas, milho, nozes e álcool são indesejáveis.
O quarto grupo sanguíneo surgiu há apenas mil anos, e é considerado a evolução de vários tipos sanguíneos, principalmente o primeiro e o segundo. Portanto, caracteriza-se por recomendações e restrições associadas a esses grupos.
Para pessoas com o quarto tipo sanguíneo, os nutricionistas recomendam soja, peixe, laticínios, vegetais e frutas verdes, arroz e frutas. Mas é desejável prescindir de produtos como carne vermelha, feijão, trigo sarraceno, milho, trigo, laranja, banana, cogumelos e nozes.
Obviamente, essas recomendações para uma nutrição adequada são apenas básicas, e é aconselhável escolher uma dieta mais específica em colaboração com seu médico, que sabe que você tem uma dieta para o grupo sanguíneo 1 negativo ou 2 positivo, com base em observações de longo prazo do estado do corpo.
Claro, é necessário construir seus próprios sentimentos, pois alguns produtos recomendados para consumo, apesar de sua utilidade para esse tipo de sangue, podem prejudicar o corpo, mesmo porque, no momento de revisar sua dieta, uma pessoa já possui certas condições de saúde problemas, que prevêem restrições aos produtos que, segundo a teoria do Dr. D'Adamo, são desejáveis. E vice-versa - é bem possível que produtos indesejáveis para um determinado tipo sanguíneo possam ser recomendados para solucionar problemas de saúde já existentes naquele momento.
Seja como for, mas a teoria dos pesquisadores D'Adamo pode ser testada na prática por algum tempo, e com base nas sensações internas, bem como no estado de saúde verificado pelo médico assistente, certas conclusões podem ser tiradas em cada caso específico.